임신 전 기간, 음식

임산부 게장, 먹어도 될까요
간장게장, 양념게장, 익힌 게 요리 구분법

가을 꽃게철, 밥도둑 간장게장이 생각나는데 임신 중이라 망설여지죠. 영국 NHS 기준으로 게장은 왜 피하는 쪽인지, 어떤 게 요리는 먹어도 되는지 나눠서 정리했어요.

⏱ 읽는 시간 4분임신 중 음식
임신 중 게장과 익힌 게 요리를 먹어도 되는지 정리 - 베이비빌리 가이드
세 줄 요약
  • NHS는 임신 중 날 갑각류를 피하라고 해요. 간장게장, 양념게장은 익히지 않은 게예요
  • 속까지 익힌 찐 게, 꽃게탕은 먹어도 돼요
  • 모르고 조금 먹었고 아프지 않았다면 영향 가능성은 낮아요

임신 중에 간장게장을 먹어도 되나요?

영국 NHS는 임신 중 피할 음식에 날 생선과 날 조개, 갑각류를 넣고 있어요. 날 갑각류에는 세균이나 독소가 있을 수 있어 심한 식중독에 걸릴 수 있다는 이유예요.

간장게장과 양념게장은 생게를 익히지 않고 간장이나 양념에 담가 먹는 음식이에요. 간장이나 양념에 오래 담가도 불에 익힌 것과는 달라요. 그래서 NHS 기준으로 보면 임신 중에는 피하는 쪽이에요.

날것이 당긴다면 지금은 익힌 게 요리로 바꿔 보세요.

그럼 어떤 게 요리는 먹어도 되나요?

NHS는 게를 포함한 익힌 갑각류는 임신 중에 먹어도 된다고 해요. 핵심은 「게냐 아니냐」가 아니라 「익혔냐 아니냐」예요.

임신 중 게 요리를 영국 NHS 기준으로 정리한 표입니다. 간장게장과 양념게장은 익히지 않은 게라 피합니다. 찐 게와 게찜은 속까지 익혔다면 먹어도 됩니다. 꽃게탕과 게 넣은 찌개는 끓여 익혔다면 먹어도 됩니다. 모르고 조금 먹었다면 아프지 않은 한 영향 가능성이 낮습니다. 영국 NHS는 날 갑각류를 피하고 익힌 게는 먹어도 된다고 안내합니다.
음식NHS 기준으로 보면
간장게장, 양념게장익히지 않은 게라 피하기
찐 게, 게찜속까지 익혔다면 먹어도 됨
꽃게탕, 게 넣은 찌개끓여 익혔다면 먹어도 됨

새우, 오징어, 홍합, 조개도 같은 기준이에요. 익혀 먹으면 되고, 날로 먹는 회나 초밥은 임산부 회, 초밥, 육회에 따로 정리했어요.

임신인 줄 모르고 게장을 먹었다면요?

NHS는 임신 중 피해야 할 음식을 이미 조금 먹었더라도 아프지 않았다면 아기에게 영향을 줄 가능성은 낮다고 안내해요. 걱정되거나 증상이 있으면 진료 때 상의하라고 하고요.

  • 먹고 아무렇지 않았다면: 지금부터 익힌 게 요리로 바꾸면 돼요
  • 열, 구토, 설사가 있다면: 물을 자주 마시고 산부인과나 가까운 병원에 임신 중이라고 알리고 진료받아요

설사와 구토가 이어질 때 집에서 챙길 것은 임산부 장염과 노로바이러스 대처를 보세요.

임신 중 해산물, 또 무엇을 챙기면 되나요?

NHS는 익힌 생선과 갑각류는 먹어도 된다고 하면서, 몇 가지만 따로 조심하라고 해요. 수은이 걱정되는 생선과 등푸른 생선 양은 임산부 오메가3와 생선 수은에, 날고기와 덜 익힌 고기는 톡소플라즈마와 생고기에 정리했어요.

임신 중 피할 음식 전체는 임신 중 피해야 할 음식에서 한 번에 볼 수 있어요.

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자주 묻는 질문

임산부가 간장게장을 먹어도 되나요?

영국 NHS는 임신 중 날 조개와 갑각류를 피하라고 해요. 세균이나 독소 때문에 심한 식중독에 걸릴 수 있어서예요. 간장게장과 양념게장은 게를 익히지 않고 담그는 음식이라 이 기준에서는 피하는 쪽이에요.

임신 중에 꽃게탕이나 찐 게는 괜찮나요?

NHS는 게를 포함한 익힌 갑각류는 먹어도 된다고 해요. 속까지 익힌 찐 게나 끓인 꽃게탕은 먹을 수 있어요.

간장에 오래 담그면 괜찮지 않나요?

간장이나 양념에 담그는 건 불로 익히는 것과 달라요. NHS 기준은 날것이냐 익힌 것이냐라서, 간장게장은 날 갑각류로 보는 쪽이에요.

임신인 줄 모르고 게장을 먹었는데 괜찮을까요?

NHS는 피해야 할 음식을 이미 조금 먹었더라도 아프지 않았다면 아기에게 영향을 줄 가능성은 낮다고 해요. 걱정되거나 열, 구토, 설사가 있으면 진료 때 상의하세요.

새우장이나 조개젓도 같은가요?

NHS 기준은 갑각류와 조개 모두 날것은 피하고 익힌 것은 먹어도 된다는 거예요. 익히지 않고 담근 음식이라면 게장과 같은 기준으로 보면 돼요.

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참고 자료

  1. NHS, Foods to avoid in pregnancy. NHS

※ 날 갑각류와 익힌 갑각류 기준, 이미 먹은 경우 안내는 영국 NHS 「Foods to avoid in pregnancy」(2026년 6월 검토) 기준이에요. 이 글은 일반 정보예요. 먹은 뒤 열, 구토, 설사 같은 증상이 있으면 임신 중이라고 알리고 진료를 받으세요. 특정 상품을 권유하지 않습니다.